醴陵市瓷城大道附近一餐館的室外油煙管道突然起火,火勢(shì)危及樓上民房,還好被消防部門及時(shí)撲滅。
目擊者胡先生介紹,他當(dāng)時(shí)正在店內(nèi)吃粉,突然聞到一股焦味,大家很快發(fā)現(xiàn)室外油煙管道起火了。“我看到油煙管道冒出濃煙,樓上都是民房,火勢(shì)一旦蔓延,后果不堪設(shè)想,有人趕緊撥打了119報(bào)警。”
消防員到場后,很快出動(dòng)水槍撲救,火勢(shì)在10分鐘內(nèi)被撲滅。由于撲救及時(shí),火勢(shì)沒有蔓延,造成的經(jīng)濟(jì)損失很小。
“時(shí)間久了,油污油脂會(huì)在管道里積聚,形成一定量后,會(huì)在管道壁里形成垢層,一旦廚房火苗過大或火星較多,被抽油煙機(jī)強(qiáng)有力地帶入油煙管道,就容易引發(fā)火災(zāi)。”消防員提醒,油煙管道和抽油煙機(jī)定時(shí)清洗、保持清潔,有條件的店子可以聘請(qǐng)專業(yè)公司清洗。同時(shí),商家應(yīng)完善廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備,配齊火災(zāi)報(bào)警設(shè)備,比如在煙囪和抽油煙管道末端處設(shè)開式灑水噴頭等。